自慢のまぐろです。

竹寿司のまぐろは、昭和５１年に相模原で開店以来ずーっと ケープタウン産天然のいんどまぐろ(みなみまぐろ）や近海の天然本まぐろ、それも脂ののった最高級の物にこだわっております。 良いまぐろは赤身も美味しいんですよ。

生以外にも漬け、ねぎとろ、トロタク 焙りとろ等もどうぞ。 焙りとろを天然塩で極上の鮪をご堪能下さい。

飲みねえ！食いねえ！

地酒は鳳凰美田、出羽桜、飛露喜、磯自慢、十四代、澤乃井等季節ごとに変えております。。 美味しいワインはボルドー、ブルゴーニュ他厳選されたワインを。 焼酎は中々にきろく、萬膳、伊佐美、兼八などがおすすめです！ でも先ずは生ビールからどうぞ！季節ごとの近海の美味しい天然の魚介類をご用意させて頂いております。 旬の味をたっぷりとご堪能下さいませ。

相模原竹寿司こだわり1品ご予約下さい。 真鯛塩焼き、お祝い用刺身盛り合わせ、土瓶蒸し、クエ鍋、氷見寒ブリ、城下かれい 関鯵、関さば、かわはぎ肝和え、松輪さば、走水釣り鯵、羽田産焼き穴子の柚子塩 長崎ごんあじ，淡路釣り鯵、五島ときさば、釣りキンキ、白身の昆布〆、さより昆布〆 うにとタラの白子の酒蒸し、とろユッケ、焼き牡蠣、莫久来、鱧湯引き、星カレイ キスの一夜干し、いかげそと野菜天ぷら、中とろたたき、鰆西京焼き、トコブシ、 鮑のバター焼き、なめろう、さんが焼き、おすし屋さんの特製海鮮サラダ、 特製茶碗蒸し、厚岸の牡蠣、岩牡蠣、銚子釣りキンメ、新子、こはだのガリしそ巻き、 ねぎま鍋、貝の煮凝り